Pétoncles orientaux

Placer les oignons et la margarine dans un plat en Pyrex de 9 x 9 pouces. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la margarine soit fondue.

Incorporer les pétoncles, le zeste d'orange, la racine de gingembre, la sauce teriyaki et le poivre.

Couvrir de plastique ou de papier ciré.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les pétoncles soient opaques.

Retirer les pétoncles et les oignons avec une écumoire, en réservant le liquide.