Vieiras Orientales

Coloque las cebollas y la margarina en un plato Pyrex de 9 x 9 pulgadas. Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 2 minutos o hasta que la margarina se derrita.

Agregue las vieiras, la ralladura de naranja, la raíz de jengibre, la salsa teriyaki y la pimienta.

Cubrir con plástico o papel encerado.

Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos o hasta que las vieiras estén opacas.

Retire las vieiras y las cebollas con una espumadera y reserve el líquido.