Orientalischer Reis nach Texas-Art
Oriental Rice-Texas Style ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Wurst, 1 grüner Paprika, 1 1/2 c. Reis, 3 c. Wasser und 1 Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem großen Topf Reis und Hühnernudelsuppe mit Wasser kochen.
Lassen Sie den Deckel auf, bis der Reis fertig ist. Beiseite stellen.
Braunwurst leicht in kleine Stücke schneiden.
Wurst herausheben und beiseite stellen. Das meiste Fett abgießen und wegwerfen. Zwiebel, Paprika und Sellerie in grobe Stücke schneiden und in der Pfanne mit dem restlichen Fett anbraten, bis sie kaum noch weich sind.
Ich füge etwas Wasser hinzu und decke die Pfanne ab, um das Kochen zu erleichtern. Sobald das Gemüse weich ist, das Gemüse und die Wurst zum Reis geben und unter leichtem Rühren umrühren.
Ergibt ein umfangreiches Rezept, lässt sich aber gut aufwärmen.
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