Carne Oriental e Pimentão
Oriental Beef And Peppers é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 1 a 1 1/2 lb, cortado diagonalmente ao longo dos grãos em tiras de 1/8 de polegada de espessura, 1 colher de sopa. amido de milho, 1/2 colher de chá. açúcar, 1/4 colher de chá. gengibre e 1 dente de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Combine amido de milho, açúcar, gengibre, alho e 1/4 xícara de molho de soja.
Adicione a carne e mexa para cobrir bem.
Deixe marinar 20 minutos. Misture água, 2 colheres de chá de amido de milho e 1 colher de sopa de molho de soja; reserve.
Em wok ou frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de óleo para salada.
Adicione a carne e a marinada e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre por 1 ou 2 minutos ou até que a carne não fique mais rosada.
Não cozinhe demais.
Retire a carne da panela.
Aqueça as 2 colheres de sopa de óleo de salada restantes na mesma panela.
Adicione o pimentão verde, a cenoura e a cebola.
Cozinhe, mexendo sempre, até que os vegetais estejam macios, mas crocantes, cerca de 4 minutos.
Salgue levemente.
Adicione a mistura de carne, tomate e água. Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar.
Sirva imediatamente.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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