Carne Oriental Y Pimientos
Oriental Beef And Peppers es una cena impresionante. Hecho con 1 a 1 1/2 libra de filete redondo de carne de res, cortado diagonalmente a lo largo de la fibra en tiras de 1/8 de pulgada de grosor, 1 cucharada. maicena, 1/2 cucharadita. azúcar, 1/4 cucharadita. jengibre y 1 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine la maicena, el azúcar, el jengibre, el ajo y 1/4 taza de salsa de soja.
Agregue la carne y revuelva para cubrir bien.
Deje marinar 20 minutos. Mezcle agua, 2 cucharaditas de maicena y 1 cucharada de salsa de soja; dejar de lado.
En un wok o sartén, caliente 2 cucharadas de aceite para ensalada.
Agregue la carne y la marinada y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente durante 1 o 2 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada.
No cocine demasiado.
Retire la carne de la sartén.
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite para ensalada en la misma sartén.
Agrega el pimiento verde, las zanahorias y la cebolla.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes, aproximadamente 4 minutos.
Sal ligeramente.
Agregue la mezcla de carne, tomates y agua. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese.
Servir inmediatamente.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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