Orangefarbene grüne Bohnen mit knusprigen Zwiebeln
Orangefarbene grüne Bohnen mit knusprigen Zwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund grünen Bohnen, geputzt, 3 EL. Weißweinessig, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. geriebene Orangenschale und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen.
Bohnen hinzufügen und etwa 7 bis 9 Minuten kochen, bis sie weich sind; Abfluss.
Essig, Knoblauch, Schale, Salz und Pfeffer verrühren, bis sich das Salz auflöst.
Öl langsam einrühren, bis die Mischung leicht eindickt.
In einer Servierschüssel die Bohnen mit der Vinaigrette vermischen, bis sie bedeckt sind.
Beiseite stellen.
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