Pain au yaourt à l'orange
Le pain au yaourt à l'orange est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 2/3 c. beurre, fondu et légèrement refroidi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Tamisez les ingrédients secs ensemble dans un bol à mélanger.
Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu (refroidi), les œufs, le zeste d'orange et le jus d'orange.
Mélangez soigneusement.
Battre le liquide dans les ingrédients secs en alternant avec le yaourt ; mélanger jusqu'à homogénéité.
Verser dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 350° pendant 75 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et se détache des côtés du moule.
Retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille.
Mélangez le sucre en poudre avec suffisamment de jus d'orange pour obtenir un glaçage que vous déposerez sur le pain.
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