Pan de yogur de naranja
El pan de yogur de naranja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina, 1 1/2 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 2/3 c. mantequilla, derretida y ligeramente enfriada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Tamice los ingredientes secos en un tazón.
En otro tazón, combine la mantequilla derretida (enfriada), los huevos, la ralladura de naranja y el jugo de naranja.
Licue bien.
Batir el líquido con los ingredientes secos alternativamente con el yogur; mezcle hasta que se mezclen.
Vierta en un molde para pan engrasado.
Hornee a 350° durante 75 minutos o hasta que el pan esté dorado y se despegue de los lados del molde.
Retirar del molde y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Licue el azúcar en polvo con suficiente jugo de naranja para hacer glaseado y colocarlo sobre el pan.
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