Vinaigrette à l'Orange
La vinaigrette à l'orange est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. jus d'orange frais, 2 c. vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon, 1 c. d'huile d'olive douce et de poivre fraîchement moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Fouetter le jus d'orange et le vinaigre dans un petit bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Incorporer la moutarde, puis incorporer progressivement l'huile. Continuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Assaisonner au goût avec du poivre.
Donne 1 1/4 tasse.
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