Orangen-Upside-Down-Kuchen (6 Portionen)
Orange Upside-Down Cake (6 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Orangen, 12 EL. zimmerwarme Butter, 1 c. brauner Zucker, 1 1/2 c. Mehl und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Von Orangen 1 Esslöffel farbige Schale abreiben.
Orangen schälen und dabei die gesamte weiße Haut bis zum Fruchtfleisch abschneiden.
Schneiden Sie Abschnitte von der Membran ab.
4 Esslöffel Butter und braunen Zucker in einer 9-Zoll-Kuchenform schmelzen.
Orangenstücke im Zucker anrichten.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Die restlichen 8 Esslöffel Butter und Kristallzucker schaumig schlagen. Schale, Eier und Vanille unterrühren.
Die Hälfte des Mehls, dann die Milch und zum Schluss das restliche Mehl unterrühren.
Auf Orangen verteilen.
30 bis 35 Minuten backen, bis der in der Mitte steckende Zahnstocher sauber herauskommt.
3 Minuten abkühlen lassen; Auf eine Platte stürzen.
Lassen Sie es 1 Minute stehen, bevor Sie die Pfanne herausnehmen.
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