Tire à l'Orange
Orange Taffy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 c. sirop de maïs léger, 1 boîte (6 oz) de jus d'orange concentré surgelé (non dilué), une pincée de sel et 1 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une casserole à fond épais, mélanger les quatre premiers ingrédients.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Porter à ébullition rapide et cuire jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 245° (stade boule ferme).
Ajouter la crème et le beurre, chauffer et remuer jusqu'à ce que le mélange atteigne à nouveau 245°.
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