Orangefarbene Süßkartoffeln
Orangen-Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Süßkartoffeln, 1 EL. Maisstärke, 1 c. Orangensaft, geteilt, 3 EL. geschmolzene Butter und 2 EL. Mit abgeriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Süßkartoffeln in der Schale kochen.
Schälen, vierteln und in einer Auflaufform anrichten.
Eine halbe Tasse Orangensaft in die Maisstärke einrühren und glatt rühren.
Restlichen Orangensaft, Butter, Orangenschale und Zucker erhitzen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Maisstärke einfüllen und rühren, bis sie eindickt.
Eine Prise Salz und Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Über die Süßkartoffeln gießen.
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