Biscuits au sucre à l'orange
Les biscuits au sucre à l'orange sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. de margarine ramollie, 1 c. sucre et 2 c. zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un petit bol, mélanger la farine et le bicarbonate de soude; annuler.
Dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, battre la margarine, 3/4 tasse de sucre, le zeste d'orange et la vanille jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs; battre pendant 1 minute.
Incorporer progressivement la farine.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
Refroidissez la pâte pendant 1 heure.
Façonner la pâte en 42 boules (3/4 de pouce); rouler dans le reste du sucre.
Placer à 2 pouces de distance sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées à 375° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Laisser refroidir sur une grille.
Emballez et conservez à température ambiante jusqu’à 4 jours.
Cela fait 42.
Portion
1 biscuit.
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