Éponge Orange
Orange Sponge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 cuillère à soupe. gélatine, nature, 1 c. eau froide, 2 c. zeste d'orange râpé, 2 c. zeste de citron râpé et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire ramollir la gélatine dans 1/4 tasse d'eau froide, 5 minutes.
Faites chauffer les 3/4 tasse d'eau restantes, ajoutez les écorces râpées et laissez mijoter 10 minutes. Ajouter à la gélatine et remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter le sucre et les jus de fruits et réfrigérer jusqu'à épaississement.
Incorporer les blancs d'œufs, les transformer dans des moules individuels et réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Démouler.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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