Biscuits aux tranches d'orange
Les biscuits aux tranches d'orange sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade bien tassée, 1 c. sucre, 2 c. de shortening, 2 œufs battus et 1 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer les sucres et le shortening jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'oeuf.
Bien mélanger.
Mélangez du soda et 3 cuillères à soupe d'eau. Ajouter au mélange de sucre et bien mélanger. Tamiser le mélange de farine. Bien mélanger. Ajouter le reste des ingrédients dans l’ordre indiqué, en mélangeant bien après chaque ajout. Verser le mélange sur du papier ciré.
Former un rouleau.
Refroidissez soigneusement. Tranche.
Placer sur une plaque à biscuits. Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de retirer de la plaque à biscuits.
Donne 10 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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