Orangen-Roughy mit Gemüse
Orange Roughy mit Gemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem oder gefrorenem Orangenbarschfilet (andere Fischarten können verwendet werden), 1 Zwiebelscheibe, 1/4 TL. Salz, 1 c. In Scheiben geschnittene Pilze und 6 Frühlingszwiebeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tauen Sie den Fisch auf, falls er gefroren ist.
In einer großen Pfanne Wasser, Zwiebelscheibe, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und Fischfilets hinzufügen und 5 bis 8 Minuten köcheln lassen, oder bis die Filets beim Testen abblättern.
In der Zwischenzeit in einem Topf Pilze, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Öl kochen, bis sie weich sind.
Gehackte Tomaten und Worcestershire-Sauce unterrühren; 2 Minuten kochen. Gemüse auf eine Servierplatte geben.
Den Fisch mit einem Schaumlöffel aus der Kochflüssigkeit nehmen und auf das Gemüse legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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