Reloj de naranja con salsa cremosa de champiñones
El reloj de naranja con salsa cremosa de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. champiñones frescos en rodajas, 3/4 c. cebolla picada, 1/8 cucharadita. pimienta, 1/4 c. parmesano rallado y 1 c. Con yogur natural bajo en grasa (a temperatura ambiente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cubra una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol; colocar a fuego medio hasta que esté caliente.
Agrega los siguientes 3 ingredientes; saltee durante 3 minutos.
Reservar y enfriar.
Combine la mezcla de champiñones, el queso y el yogur en un tazón; revuelva bien.
Coloque los filetes en una fuente para hornear de 11 x 7 x 2 pulgadas.
Cubra con la mezcla de champiñones; espolvorear con pan rallado.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 30 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
Adorne con pimentón y perejil, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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