Orange Roughy Italiano
Orange Roughy Italiano est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1/2 c. oignon émincé, 2 c. courgettes tranchées finement, 1 c. origan séché et 1/2 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon, les courgettes et les épices et faire revenir à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant 4 minutes.
Mettez la tomate et le poisson sur les légumes.
Saupoudrer le poisson de sel et de poivre.
Couvrir la poêle, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement à la fourchette.
Découvrez la poêle et saupoudrez le poisson de fromage.
Couvrir la poêle jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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