Natillas De Calabaza Y Naranja

Mezclar la cáscara de naranja y limón con el jugo de naranja, la calabaza, el azúcar, la sal y las especias.

Batir los huevos hasta que estén espumosos y mezclar suavemente con la mezcla de calabaza.

Vierta en 6 moldes para natillas.

Colóquelo en una olla con agua caliente y hornee a 325° durante 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo plateado en el centro de la crema, éste salga limpio.

Deje enfriar y sirva con cobertura batida.