Orangefarbenes Schweinefilet
Orangen-Schweinefilet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinefilet, 1 kleinen Dose gefrorenem Orangensaft, 8 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten und 1 Ingwerwurzel, in Scheiben geschnitten (Größe eines kleinen Golfballs), liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Schweinefilet in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden und 30 Minuten auf dem Rost backen.
Der größte Teil des Fettes wird ausgekocht.
Knoblauch und Ingwer in unverdünntem Orangensaft 15 Minuten anbraten.
Wenn die Soße dicker wird, korrigieren Sie sie mit einer kleinen Menge Wasser.
Warme Filetscheiben in die Bratpfanne legen.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. In der Mitte des Reisrings servieren; Mit Soße bedecken.
Für 4 Personen.
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