Pastel De Merengue De Naranja
El pastel de naranja y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 1/2 c. agua caliente, 1 c. Jugo de naranja (sin colar) y 3 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar el azúcar, la maicena y el agua caliente en una cacerola.
Agregue gradualmente el jugo de naranja.
Cocine a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Incorpora lentamente la mitad de la mezcla a las yemas de huevo ligeramente batidas y luego incorpora el resto de la mezcla en una cacerola.
Hervir 1 minuto más, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego.
Incorpora la mantequilla, el jugo de limón y la cáscara.
Vierta la base del pastel horneado.
Cubrir con merengue.
Hornee en un horno a 400° durante 8 a 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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