Gâteau à l'orange
Le gâteau au pain à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 1/4 c. sel, zeste râpé d'1 orange et 3 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter le sel, le zeste d'orange et les jaunes d'œufs au mélange de beurre et de sucre.
Bien mélanger.
Ajouter alternativement le jus d'orange et la farine et la levure tamisées. Enfin, incorporez les blancs d’œufs bien montés.
Verser dans un moule à pain tapissé de papier ciré graissé.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
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