Patates douces glacées à l'orange
Les patates douces glacées à l’orange sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de patates douces, environ 6 de taille moyenne, 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/2 c. zeste d'orange râpé et 1 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 375°.
Faire bouillir les patates douces; couper chacun en quatre dans le sens de la longueur.
Disposer dans une cocotte non graissée ou dans un plat allant au four oblong.
Dans une petite casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le zeste d'orange.
Ajoutez lentement le jus d'orange.
Ajouter le beurre.
Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.
Versez le mélange chaud sur les patates douces.
Cuire au four 30 minutes, recouvert de papier d'aluminium.
Retirer le papier d'aluminium et laisser refroidir légèrement avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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