Orangen glasierte Süßkartoffeln

Orangen glasierte Süßkartoffeln

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Mit Orangen glasierte Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Süßkartoffeln, etwa 6 mittelgroßen, 1/2 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1/2 TL. abgeriebene Orangenschale und 1 c. Mit Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° vorheizen.

Süßkartoffeln vorkochen; jeweils der Länge nach vierteln.

In einer ungefetteten Auflaufform oder einer länglichen Auflaufform anrichten.

In einem kleinen Topf Zucker, Maisstärke und Orangenschale verrühren.

Orangensaft langsam hinzufügen.

Butter hinzufügen.

Ständig umrühren, bis die Mischung kocht und eindickt.

Die heiße Mischung über die Süßkartoffeln gießen.

30 Minuten backen, mit Folie abgedeckt.

Vor dem Servieren die Folie entfernen und etwas abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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