Patates douces glacées à l'orange
Les patates douces glacées à l’orange sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 patates douces moyennes, 1 c. jus d'orange frais, 3/4 c. sucre blanc, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Épluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en quartiers.
Placer dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Placer dans un moule beurré.
Pendant ce temps, laissez mijoter le jus d'orange, le sucre, la fécule de maïs, le sel, le zeste de citron et le beurre jusqu'à ce qu'il épaississe jusqu'à obtenir un bon sirop, environ 5 pouces.
Versez ce sirop sur les patates douces et enfournez à couvert au four à 350° pendant 1 heure.
Arrosez souvent.
🍷 Accords Parfaits
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