Zanahorias y uvas glaseadas con naranja

Cocine las zanahorias según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal; dejar de lado.

Combine el azúcar moreno, la maicena, el jengibre y la sal en una cacerola.

Agregue gradualmente el jugo de naranja, revolviendo con un batidor de varillas hasta que se mezcle.

Llevar a ebullición a fuego medio; cocine por un minuto, revolviendo constantemente.

Agrega las zanahorias y las uvas; cocine durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Sirve 4.