Pastel de naranja, dátiles y nueces
El pastel de naranja, dátiles y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1 1/3 c. suero de leche, 4 c. harina para todo uso, 2 cucharadas. ralladura de naranja y 1 c. Nueces rotas y enharinadas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Incorpora los huevos uno a la vez. Disuelva el refresco en suero de leche.
Agregue harina tamizada en aproximadamente 3 partes a la mezcla de mantequilla, alternando con el suero de leche.
Batir hasta que quede suave después de cada adición.
Agregue la ralladura de naranja, los dátiles y las nueces enharinadas.
Hornee en un molde tubular durante 1 1/2 horas a 350°.
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