Biscuits à la crème d'orange
Les biscuits à la crème d'orange sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre (température ambiante), 1/4 c. sucre semoule, 1 jaune d'oeuf, 1 c. zeste d'orange râpé et 1 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre le beurre, le sucre, le jaune d'œuf et le zeste d'orange dans un petit bol à haute vitesse jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 3 minutes.
Ajouter la farine au mélange de beurre; battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Façonner la pâte en boule; réfrigérer enveloppé dans une pellicule plastique 1 heure.
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