Poulet à l'orange et au brocoli
Le poulet à l'orange et au brocoli est un dîner impressionnant. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, pelées et coupées en fines lanières, 3 c. sauce soja, 1 lb de fleurons de brocoli, 3 c. fécule de maïs et huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le poulet et la sauce soja dans un sac en plastique.
Sceller et réfrigérer 15 minutes.
Cuire le brocoli dans l'eau bouillante 3 minutes.
Arrêtez le processus de cuisson dans l’eau glacée.
Égoutter et réserver.
Égoutter le poulet en réservant la sauce soja.
Draguez le poulet dans la fécule de maïs.
Faire revenir le poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Retirer le poulet et réserver au chaud.
Réserver le jus de cuisson dans la poêle.
Ajouter la sauce soja, l'oignon et les 5 ingrédients suivants dans la poêle et faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le bouillon de poulet et la marmelade, en remuant jusqu'à ce que la marmelade soit fondue.
Remettre le poulet dans la poêle.
Porter à ébullition.
Incorporer les quartiers de brocoli et d'orange.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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