Trozos de pollo a la naranja
Los trozos de pollo a la naranja son una cena impresionante. Elaborado con 6 pechugas, 1 1/2 cucharadita. sal de ajo, 1 cucharadita. pimentón, 1/2 c. aceite para ensalada y 1 lata (9 oz) de trozos de piña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Espolvorea el pollo con sal de ajo y pimentón.
Caliente el aceite en una sartén grande.
Agrega el pollo y cocina 5 minutos hasta que esté blanco.
Agrega el almíbar de piña, el caldo de pollo y el vinagre.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega el apio, el pimiento verde y la cebolla.
Cubrir; cocine 5 minutos.
Agregue los gajos de tomate y los trozos de piña.
Licuar la salsa de soja, el azúcar moreno, la maicena y el agua.
Agréguelo a la salsa; revuelva constantemente hasta que la mezcla espese y hierva.
Cocine 1 minuto más.
Agregue las rodajas de naranja y revuelva ligeramente.
Sirva sobre arroz frito.
Rinde 6 porciones.
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