Poêlée de poulet et de riz à l'orange
La poêle à poulet et riz à l'orange est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile, 3 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (1 lb), coupées en lanières, 1/2 c. vinaigrette miracle fouet, 1/2 c. jus d'orange et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet.
Cuire et remuer 3 minutes; vidange.
Réduire le feu à moyen.
Incorporer la vinaigrette combinée, le jus d'orange et le sucre.
Ajouter le riz et le poivron vert.
Porter à ébullition.
Retirer du feu.
Ajouter les oranges et l'ananas.
Laisser reposer à couvert 5 minutes.
Donne 4 portions.
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