Orangen-Hähnchen-Reis-Pfanne
Die Orangen-Hähnchen-Reis-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 3 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut (1 Pfund), in Streifen geschnitten, 1/2 c. Wunderpeitschendressing, 1/2 c. Orangensaft und 2 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Hühnchen hinzufügen.
3 Minuten kochen und umrühren; Abfluss.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Kombiniertes Dressing, Orangensaft und Zucker unterrühren.
Reis und grünen Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen.
Orangen und Ananas hinzufügen.
Zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.
Ergibt 4 Portionen.
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