Mit Orangen kandierte Süßkartoffeln

Mit Orangen kandierte Süßkartoffeln

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Orangen-kandierte Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Süßkartoffeln, 2 EL. Margarine, 2 c. Orangenmarmelade, 2 EL. Orangensaft und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schrubben.

In einem Topf mit Wasser bedeckend 25 bis 30 Minuten garen oder bis es weich ist; Abfluss.

Kartoffeln schälen; der Länge nach in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.

Margarine in einer großen Pfanne schmelzen. Marmelade, Orangensaft, Zitronensaft und Salz unterrühren.

Zum Kochen bringen.

Kartoffeln hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen, dabei die Kartoffeln gelegentlich wenden.

Auf eine Servierplatte geben; Mit Kokosnuss bestreuen.

Ertrag

8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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