خبز البرتقال

الجمع بين السكر والبقان وقشر البرتقال في وعاء صغير. افصل كل بسكويت.

ضعي مربعًا من الجبن الكريمي في منتصف النصف ثم غطيه بالنصف المتبقي، مع الضغط على الجوانب معًا. تغمس في الزبدة وتغمس في خليط السكر.

ضعي كل قطعة بسكويت على "حافة" صينية خبز مدهونة بخفة سعة 12 كوب، مع ترك مسافة متساوية بين البسكويت. يُرش بالزبدة المتبقية ويُرش بخليط السكر المتبقي. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اقلبها فورًا على رف سلكي (أو طبق). الجمع بين السكر البودرة وعصير البرتقال. ملعقة فوق الخبز الدافئ. يخدم على الفور. تنتج كعكة قهوة واحدة (10 بوصة).