Pain à l'Orange
Le pain à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec des écorces de 3 grosses oranges, coupées finement, 2 c. d'eau, 2 c. de sucre, 1 c. du lait et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire la peau coupée dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 20 minutes. Ajoutez le sucre et laissez cuire encore 30 minutes à feu très doux. Laissez refroidir.
Ajouter le lait, l'œuf, la graisse et les ingrédients secs tamisés.
Mélangez bien et versez dans deux moules à pain bien graissés.
Laisser reposer 25 minutes, puis enfourner 1 heure à 375°.
Badigeonner le dessus de beurre mou à la sortie du four.
🍷 Accords Parfaits
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