Torta de Gambá
Torta de Gambá é um jantar impressionante. Feito com 1 gambá médio (morto, fresco possível), 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta, 2 colheres de sopa. banha e 1/2 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Lave o gambá por dentro e por fora e salgue.
Aqueça a banha na assadeira.
Frite o alho, a cebola e o gengibre.
Aqueça até começar a soltar fumaça.
Agite a farinha sobre a gambá e doure na banha por dois minutos.
Coloque o gambá na assadeira com as patas cruzadas sobre o peito, acrescentando cenoura, cebola, batata e aipo.
Adicione o caldo e o xerez e cozinhe a 325° por 2 horas.
Adicione ervilhas.
Recupere e aqueça mais 8 minutos.
Acompanha arroz, nabo e broa de milho.
Serve de 8 a 12 pessoas ou quem você conseguir para comer!
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário