Soupe à l'oignon au parmesan
La soupe à l'oignon A Al Parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. oignons émincés, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 1/2 pinte. bouillon de bœuf riche et copieux, sel et poivre au goût et 4 tranches de pain français grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 400°.
Faire revenir les oignons dans 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Remuez souvent.
Ajouter le bouillon et faire bouillir 10 minutes.
Assaisonner de sel et de poivre.
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