洋葱汤
洋葱汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用2汤匙制成。人造黄油,2 汤匙。植物油,7℃ (2 磅)切成薄片的洋葱,1/4 茶匙。糖和2汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 4 至 6 夸脱的荷兰烤箱或水壶中,将黄油和油加热至热。
加入洋葱和糖。
用中火煮 20 至 30 分钟,经常搅拌,直至洋葱呈浅棕色且锅底呈浅釉状。
刮掉锅底的釉料,与洋葱混合。
拌入面粉,煮 1 分钟。
加入牛肉汤、水、盐和胡椒粉搅拌。
煮沸。
关小火,盖上锅盖,煮 30 分钟。
加入勃艮第和马德拉酒搅拌。
尝尝调味。
倒入盖碗或舀入汤碗中,盖在面包片上。
单独传递磨碎的奶酪。
制作 2 2/3 夸脱(8 至 10 份)。
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