Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas pequeñas, en rodajas, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 cucharada. margarina, 1 pt. Al hervir agua y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore la cebolla en margarina; agregue la harina y cocine por un minuto. Agregue agua hirviendo a la mezcla de cebolla y revuelva.
Agrega pimienta y sal; hervir durante 10 minutos.
Vierta en tazones para servir y espolvoree pan rallado encima.
Espolvoree queso sobre las migajas antes de servir.
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