Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de consomé (carne de res), 1/4 barra de mantequilla, 1 cebolla grande, en rodajas y picada, 1/4 cucharadita. ajo en polvo y picatostes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla a fuego medio en una cacerola.
Saltee la cebolla en mantequilla.
Agrega el consomé y el ajo en polvo.
Cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos.
Vierta en tazones de sopa; agregue los picatostes y el queso rallado.
Calienta a fuego lento hasta que el queso se derrita.
Rinde de 2 a 4 porciones.
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