オニオンスープ
オニオンスープは、適度に簡単な夕食です。 2オンスで作られています。バター、玉ねぎ 1 ポンド（皮を剥いて薄くスライス）、大さじ 1 flour, 1 3/4 pt. beef broth and 3 oz.グリュイエール チーズをすりおろしたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンに油とバターを溶かします。
玉ねぎを加えます。
よくかき混ぜ、蓋をし、時々かき混ぜながら20分間調理します。
玉ねぎがしんなりしてきたら、砂糖、塩を加えます。
2分間加熱します。
小麦粉を加えて混ぜ、黄金色になるまで調理します。
コショウを加えたスープとワインを注ぎます。
蓋をして40分間煮ます。
食パンを半分に切り、グリルで両面トーストします。
各トーストにチーズを少しずつ重ね、グリルに戻して溶かします。
スープにコニャックを加え、食べる直前にトーストしたパンを上に浮かべます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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