Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'oignons, tranchés, 2 c. d'huile, 8 c. eau, 3 enveloppes g. bouillon Washington et os de soupe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Trancher l'oignon.
Faire sauter avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit et légèrement brun. Ajouter l'eau, la poudre de bouillon et les os à soupe.
Après un moment de cuisson, ajoutez du sel selon votre goût.
Ajoutez le vin blanc.
Laisser mijoter très lentement 2 à 3 heures.
Beurrer des tranches de pain et saupoudrer de parmesan.
Placer les tranches sur une plaque à biscuits et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient délicatement dorées. Mettez une tranche de pain dans chaque bol et versez la soupe dessus.
Garnir de fromage gruyère suisse râpé.
🍷 Accords Parfaits
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