rosa de cebolla
Onion Rose es una cena fácil. Elaborado con 1 vidalia grande o cebolla dulce, 2 cdas. harina, 1 huevo grande, ligeramente batido, 1 c. migas de galletas saladas y aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cualquier aderezo estilo rancho o mostaza con miel oscura.
Pele la cebolla, dejando intacta la punta de la raíz.
Corte la cebolla verticalmente en cuartos, cortando hasta 1/2 pulgada del extremo de la raíz.
Corta cada cuarto en tercios.
Coloca la cebolla en agua hirviendo durante 1 minuto.
Retirar y colocar en agua con hielo durante 5 minutos.
Afloje los pétalos si es necesario. Escurrir la cebolla con el lado cortado hacia abajo.
Coloca la harina en una bolsa Ziploc.
Agregue la cebolla y agite para cubrir.
Pasar la cebolla por el huevo.
Coloque las migas de galleta en una bolsa de plástico.
Agregue la cebolla y revuelva para cubrir.
Enfriar 1 hora.
Vierta el aceite hasta una profundidad de 3 pulgadas en la freidora y caliente a 375°.
Fríe la cebolla de 5 a 7 minutos o hasta que esté dorada; escurrir sobre una toalla de papel.
Sal si es necesario.
Servir con aderezos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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