Rollitos de cebolla

En un tazón grande para batidora, combine 2 1/2 tazas de harina y la levadura. En una cacerola, caliente la leche, el azúcar, 2 cucharadas de cebolla picada instantánea, el aceite de cocina, la mostaza, la sal y la pimienta, hasta que estén tibios, revolviendo ocasionalmente.

Agregue a la mezcla seca en el tazón de la batidora. Agrega el huevo.

Batir a velocidad baja durante 1/2 minuto, raspando constantemente los lados del tazón.

Batir 3 minutos a alta velocidad.

Con la mano, agregue suficiente cantidad de harina restante para hacer una masa moderadamente firme.