Tarte à l'oignon
La tarte à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons, tranchés finement, 2 c. beurre, 1 cuillère à soupe. de l'huile de cuisson, 2 lanières de bacon coupées en dés et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons dans le beurre et l'huile de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres, sans brunir, environ 10 minutes.
Couverture.
Ajouter les dés de bacon et le sel.
Laisser mijoter 10 minutes.
Pendant que les oignons et le bacon mijotent, mélanger les œufs et la crème fouettée en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
Lisser la pâte à rouler sur un moule ou une plaque à biscuits graissée de 12 3/4 x 9 pouces.
Mélanger les oignons et le bacon avec le mélange d'œufs et de crème.
Répartir uniformément le mélange sur la pâte.
Cuire au four à 400° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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