pastel de cebolla
El pastel de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 galletas saladas, trituradas, 1/2 c. oleo derretido, 5 huevos batidos, 3 cebollas grandes cortadas en rodajas finas y 2 c. leche con 1 cubito de caldo de pollo diluido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar galletas saladas y oleo.
Forre una cacerola para formar la base. Saltee las cebollas hasta que estén claras.
Distribuir sobre la base de galletas.
Mezcle los huevos batidos, la leche y los condimentos.
Vierta sobre las cebollas.
Cubra con queso rallado.
Hornee a 350° durante 35 a 45 minutos o hasta que esté firme.
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