Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

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Zwiebelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 Salzcrackern, zerkleinert, 1/2 c. geschmolzenes Oleo, 5 Eier, geschlagen, 3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und 2 c. Milch mit 1 darin verdünntem Hühnerbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Cracker und Oleo mischen.

Eine Auflaufform als Kruste auslegen. Zwiebeln anbraten, bis sie klar sind.

Auf der Crackerkruste verteilen.

Geschlagene Eier, Milch und Gewürze vermischen.

Über die Zwiebeln gießen.

Mit geriebenem Käse belegen.

Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen oder bis es fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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