pastel de cebolla
El pastel de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. migajas de galleta Ritz, 2 cucharadas. mantequilla, 2 huevos, 3/4 cucharadita. sal y 1/2 barra de mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle las migas de galleta con 1/2 barra de mantequilla derretida.
Presione en un molde para pastel de 8 pulgadas.
Saltee las cebollas en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén claras, pero no doradas.
Vierta en la base.
Batir los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta y verter sobre la cebolla.
Espolvorea con queso y pimentón, si lo deseas.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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