Rondelles de beignets à l'oignon
Les rondelles de beignets à l'oignon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 gros oignons coupés en rondelles de 1/4 de pouce, 1 œuf, 2/3 c. eau, 2 c. jus de citron et 1 cuillère à soupe. shortening fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre l'œuf, l'eau, le shortening et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tremper les rondelles d'oignon; laisser l'excédent de pâte s'égoutter.
Faire frire en petites quantités dans environ 1 pouce d'huile chauffée à 375°.
Faire frire environ 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Egoutter sur du papier absorbant.
Étaler en une seule couche sur une plaque à biscuits.
Placer au four à 325° pour garder au chaud jusqu'à ce que le reste soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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