Crème à l'oignon
La crème à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 oignons moyens coupés en dés, 1/4 c. de margarine fondue, 2 œufs battus, 1 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Laisser mijoter les oignons coupés en dés dans la margarine fondue jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mais pas bruns.
Mélanger les œufs, le lait et les assaisonnements, puis ajouter le mélange d'oignons. Cuire au four dans une cocotte graissée de 1 litre dans un four à 375° pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit prise.
Servir chaud.
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